コチュジャンピザ2012.10.16

先日息子と行った淳昌

　　コチュジャンづくり体験です。

　　　

一番最初は

コチュジャンピザづくり

こういうセットが用意されてて

　

　　

まずは薄切りにした米のおもちを

　丸くならべて

　小麦粉と牛乳で作ったタネをうすく流し込んで

　

ホットプレートでピザを焼いていきます。

　

　　

　　

 

 

　　上にトッピング材料をのせていきます。

 

　　

 

　これはコチュジャンで味付けしたお肉

 

　

 

　野菜ものせて

 

　最後にチーズをたっぷり

 

　

 

　これでフタして

 

　弱火で加熱しておいておきます。

 

　　後片付けも料理のうち

 

　　

 

　あらいものの上手なハンギくん

 

　　

 

 

　　トッピングののせ方に個性がでます

 

　おとなりのキッチンテーブルでは

 

　　ケチャップをハート型に書いていました。

 

　　　　さあ、ここまでできたら

 

　　次は野外にでます。